Was bei unseren Mitgliedern auf den Teller kommt...

Urmely · 10. Januar 2020

Habe heute wohl den schlechtesten Döner ever gegessen. Fleisch war schon halb kalt in einer Schüssel vorgeschnitten, Salat gab es inkl Zwiebeln satte 4 Zutaten und das Ding war kalt ehe ich aus dem Laden war. Döner kann man hier in AT echt bei den meisten vergessen und ich bin froh wenn ich wieder im Ruhrgebiet eine gescheite Currywurst bekomme oder ich mache sie mir einfach mit einer Sauce alla VW Werk selbst wie ihr...

Wer in AT unterwegs ist sollte sich eher an Backhändl (Panniertes Hähnchen) oder Schnitzel halten das geht hier meist gut in den Magen

Mahlzeit!

Outback · 10. Januar 2020

Sowas gibt es hier auch,das muss man direkt ansprechen,ansonsten die Bude meiden.

so mache ich es,hab hier 1-2 Buden wo ich hingehe,ansonsten wird alles selbst gemacht.

spiele schon mit dem Gedanken,mit so ein Döner Spieß zuzulegen,die Zutaten sind schnell gemacht.

da fällt mir ein,könnte mal wieder Gyros aus dem dopf essen gute Idee,danke für die Inspiration

MaxxDriver · 10. Januar 2020

Outback :

das hier kann ich nur empfehlen. Gewürzmischung ohne merkwürdige Zusätze und sauuu lecker!

image.jpg

Outback · 10. Januar 2020

Sieht interessant aus,danke für den Tipp werde ich testen.

hab heute zufällig eine Süss Sauer Soße entdeckt,die ich früher schon gerne für Hühnchen genommen hab,extem lecker und schön mit Knoblauch LOL

hab schon lange keine gebratene Nudel mit Hühnchen gemacht

Gibt zwei Versionen davon,einmal richtig scharf und eben diese Knoblauch süß sauer Soße.

Schmagges_84 · 26. Januar 2020

heute Resteverwertung.

Bratwurstschnecken, Jus, Püree und Ofenkäse.

Outback · 26. Januar 2020

Ist ja witzig, hatte heute Mittag auch Schnecken Würstchen und hab vorhin noch eine machen wollen, da wurde ich von den Nachbarn abgelenkt und die ganze Wohnung stand unter Rauch der alles verbrannt warIst ja witzig, hatte heute Mittag auch Schnecken Würstchen und hab vorhin noch eine machen wollen, da wurde ich von den Nachbarn abgelenkt und die ganze Wohnung stand unter Rauch der alles verbrannt war

mittelschwaub · 26. Januar 2020

Outback da trinke ich lieber eine Flasche Rauchbier aus Bamberg

Schmagges_84 · 26. Januar 2020

Zitat von Outback

Ist ja witzig, hatte heute Mittag auch Schnecken Würstchen und hab vorhin noch eine machen wollen, da wurde ich von den Nachbarn abgelenkt und die ganze Wohnung stand unter Rauch der alles verbrannt warIst ja witzig, hatte heute Mittag auch Schnecken Würstchen und hab vorhin noch eine machen wollen, da wurde ich von den Nachbarn abgelenkt und die ganze Wohnung stand unter Rauch der alles verbrannt war

sei froh, dass die Kochbude nicht abgefackelt ist.

In der alten Wohnung habe ich mal vergessen eine Herdplatte auszuschalten, als wir abends zurück kamen, roch es nach heißem Eisen.

Ist Gott sei dank nix schlimmes passiert, außer, dass die eine Platte nicht mehr richtig funzte.

Outback · 26. Januar 2020

Zitat von mittelschwaub

Outback da trinke ich lieber eine Flasche Rauchbier aus Bamberg

Das würde ich gern machen, da muss ich aber nach Bamberg, ich hatte mir aus Bamberg mal ein Sechserträger mitgebracht und er hat zu Hause nicht nach rauch geschmeckt!

In der Wirtschaft selber wo wir damals gegessen und getrunken hatten schmeckt das Bier super, hat irgendwie nach geräucherten Schinken geschmeckt werde ich nie vergessen, und die blau Würstchen waren auch sehr lecker.

Ich war damals zur Weihnachtszeit dort war sehr sehr schön, mal schauen wann ich da wieder hinkommen da werde ich mir sowas wieder gönnen.

Smarty · 26. Januar 2020

Rentiersteak. Ich esse nur noch Rentier. Der Weihnachtsmann kommt nicht mehr zu mir

Auf Buchenholz gegrillt

Smarty

Schmagges_84 · 26. Januar 2020

Zitat von Outback

Das würde ich gern machen, da muss ich aber nach Bamberg, ich hatte mir aus Bamberg mal ein Sechserträger mitgebracht und er hat zu Hause nicht nach rauch geschmeckt!

In der Wirtschaft selber wo wir damals gegessen und getrunken hatten schmeckt das Bier super, hat irgendwie nach geräucherten Schinken geschmeckt werde ich nie vergessen, und die blau Würstchen waren auch sehr lecker.

Ich war damals zur Weihnachtszeit dort war sehr sehr schön, mal schauen wann ich da wieder hinkommen da werde ich mir sowas wieder gönnen.

Bin eigentlich gebürtiger Unterfranke und kann mich an den leckeren Geschmack der blauen Zipfel erinnern, wenn meine Mama die gemacht hat.

Für ne blaue Forelle könnte ich grad töten .

Outback · 31. Januar 2020

Heute waren wir mal in Frankfurt American Dinner,die spareribs waren wieder Saullecker

Schmagges_84 · 2. Februar 2020

was wird das?

Pokolyt · 2. Februar 2020

Zitat von Schmagges_84

was wird das?

Käseomelette mit Fleischwurst?

Schmagges_84 · 2. Februar 2020

Zitat von Pokolyt

Käseomelette mit Fleischwurst?

Carbonara e una CocaCola

**Lucky-Luke** · 2. Februar 2020

buon appetito

Outback · 2. Februar 2020

Zitat von Pokolyt

Käseomelette mit Fleischwurst?

klingt interessant ?

hast du ein Rezept dafür?

**michaelrodx** · 2. Februar 2020

Zitat von Schmagges_84

Carbonara e una CocaCola

Hier noch die passende Musik dazu:

[Externes Medium: https://m.youtube.com/watch?v=s3MUYC4KXOg]

Viele Grüße

Michael

Schmagges_84 · 3. Februar 2020

Zitat von Outback

klingt interessant ?

hast du ein Rezept dafür?

Rezept nicht direkt.

ca. 320 g Spaghetti

dicke Scheibe (ca. 5mm, oder gerne mehr) gekochten Schinken

6 Eigelb

frisch geriebenen Parmesan

Nudelwasser

Nudeln nach Belieben kochen, Parmesan in die Eigelbe reiben, Schinken gewürfelt in einer Pfanne anbraten, Nudeln hinzufügen, Nudelwasser dazu geben, Hitze ausstellen (Eigelb stockt sehr schnell), Eigelb-Parmesanmasse dazu, durchschwenken, anrichten.

Das Nudelwasser-Eigelb-Parmesan-Verhältnis sollte eine sämige Sauce ergeben.

Outback · 3. Februar 2020

Klingt legga danke dafür!

bei mir gibts was schnelles heute,Wildschweinsalami mit Eier und italienischen Brot

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